中野照太の食文化論ブログ、評論からオリジナルレシピまで

ゴールデンウィークも中日。

晴れた朝はカフェ気分で朝食をとりたいオヤジです。

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ゴールデンウィーク始まりましたね！！今日は二日目。

さて、今日もオヤジの簡単レシピをご紹介。簡単もんじゃサラダです。

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今日はオヤジの簡単レシピをご紹介。そば粉のパンケーキです！超簡単なので１０分くらいでできてしまいます。これを覚えたら、家族からも尊敬されますよ！

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楽しみの休日の料理。何かオリジナル料理を作りたいなと思い、スーパーで目に留まったもので作ってみました。

国産豚のタンが安く売っていたのでそれとセロリを合わせて何か作ってみようと発想。それが、セロリと豚タンの炒め物でした。

今日は休日。妻と息子が出かけているときは、オヤジ一人自宅作業です。

大体こういうときは、掃除から始まり、自分の作業をして、興が乗ると楽器持ち出してきたりして雑用と趣味の両方をするのですが、今日はそこまではいかないとは思います。